بسمة أمل
VIP
عدد الرسائل : 915 العمر : 38 التخصص : مهن طبية نقاط : 137 تاريخ التسجيل : 21/07/2008
| موضوع: البسبوسة التركية الثلاثاء أكتوبر 07, 2008 7:09 pm | |
| للبسبوسه عدة طرق ومنها الطريقه التركيه طعمه حلوه
والي بجربها ما يندم نبدا بسم الله المقادير 1 وربع كوب سميد 1 كوب مسحوق جوز الهند 1 علبة قشطة 4/3 كوب سكر نص كوب زيت 2 بيضة 1 ملعقة ط بكينج باودر خيوط من الزعفران
مقادير صلصة التوفي: 1 مكعب زبدة50 جرام 1 علبة قشطة وواحد كوب سكر
الطريقة: تخلط جميع المقادير خلطا جيدا با المظرب الكهربائي ثم تسكب في قالب فرني وتدخل الفرن على درجة 150 الى ان تستوي من اسفل ثم من اعلى
لعمل الصلصة التوفي: نحط السكر على النار الى ان نحصل على سائل بني ثم تضاف لة الزبدة وتخلط معة ثم تضاف القشطة وتحرك سريعا بملعقة خشبية حتى يصبح لدينا صلصة توفي
عندما تخرج البسبوسة من الفرن تبرد قليلا ثم تصب فوقة صلصة التوفي وتقطع واستمتعي باالذ بسبوسة
الف صحة وهنا [/center] | |
|
sad-face عضو نار
عدد الرسائل : 291 العمر : 34 التخصص : Just Wanna Be With You نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 26/08/2008
| موضوع: رد: البسبوسة التركية الثلاثاء أكتوبر 07, 2008 11:23 pm | |
| ممممممممممممممممممممممممممممم شي حلو كتير مشكورة يا بسومة وجااري التجربة لأنو من المقادير شكلها لذيذة كتير تسلمي يا غالية بس لو في الها صورة حتى نشوف ازا زابطة معي وكيف رح تطلع بلاش تكون خربت معي ههههههههههه تحياتي الك sad-face | |
|
أبو معاذ عضو نار
عدد الرسائل : 781 العمر : 40 التخصص : موظف نقاط : 263 تاريخ التسجيل : 22/09/2008
| موضوع: رد: البسبوسة التركية الأربعاء أكتوبر 08, 2008 1:51 pm | |
| بسمة أمل يسلمو من مقديرها البسبوسة بتشهي كيف لمن نوكلها أكيد راح نوكل أصبيعنا وراها هههههههههههه تسلم إيدك على البسبوسة وياريت تزودي مطبخ المنتدى بالحلويات. تقبلي مروري
أبو معاذ | |
|
سجان الحزن عضو نار
عدد الرسائل : 1741 العمر : 31 التخصص : طالب ثانوي مزاجي : نقاط : 1776 تاريخ التسجيل : 30/09/2008
| موضوع: رد: البسبوسة التركية الأربعاء أكتوبر 08, 2008 7:01 pm | |
| مرحبا بسومه انا والله ما الى فى هيك قصص بس بحب اكل بس اختى شافت الطريقة وقالت انها كويسة شكرا على الطريقة
تقبلى مرورى سجان الحزن
| |
|