بسمة أمل
VIP
عدد الرسائل : 915
العمر : 38
التخصص : مهن طبية
نقاط : 137
تاريخ التسجيل : 21/07/2008
 |  موضوع: الدجاج المسحب  الخميس أكتوبر 02, 2008 12:33 pm | |
|
الدجاج المسحب
المقادير :
كيلو من الدجاج المسحب
رأس ثوم كامل مقشر ومدقوق
ملعقة شاي صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بهار أبيض
ملعقتا طعام خل
عصير ليمونتان حامضتان
رشة قرفة أو بهارات مخلوطة حسب الرغبة
قليل من الزعتر
ملعقة طعام صلصة الطماطم
الطريقة :
تغسل وتنظف شرائح الدجاج جيدا وتصفى من الماء بالمصفاة
يتبل الدجاج بجميع المقادير الأخرى وينقع بها لبضع ساعات قبل الطبخ
يطبخ الدجاج في فرن ساخن جدا لمدة 30- 35 دقيقة أي حتىالنضج ويقلب لتحمر جميع جوانبه
إذا جف المرق عنه أثناء الطبخ يمكن إضافة نصف كوب من خلاصة الدجاج الجاهزة اليه
وبالهناء والعافيه
| |
|
sad-face
عضو نار
عدد الرسائل : 291
العمر : 34
التخصص : Just Wanna Be With You
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 26/08/2008
| | موضوع: رد: الدجاج المسحب الخميس أكتوبر 02, 2008 4:16 pm | |
| مممممممممممممم كتير حلو
خلص بنجربها
كتير لذيذ الدجاج المسحب
يسلموو بسومة
كل عام وانتي بألف خير عسووولة
sad-face | |
|
بنت الأزهر
عضو نار
عدد الرسائل : 556
العمر : 35
التخصص : اَِلرٍٍقًٍصٍٍِ عًٍُ نَغِمِاِتِ حً ـَبكٍَ
نقاط : 31
تاريخ التسجيل : 28/07/2008
| | موضوع: رد: الدجاج المسحب الخميس أكتوبر 02, 2008 11:38 pm | |
| بسمة
يسلموو حبيتبى على الطريقة
يعطيك العافية
ما ننحرم منك
كل الود
بنوتة | |
|
مـداح الـقـمـر
عضو نار
عدد الرسائل : 3472
العمر : 36
التخصص : علوم سياسية
مزاجي : 
نقاط : 2240
تاريخ التسجيل : 31/07/2008
| | موضوع: رد: الدجاج المسحب الجمعة أكتوبر 03, 2008 3:00 am | |
| بسمومة
بكفي دبحتينا في اكلاتك الشهية
ويسلمو على هالطريقة الممتازة
تقبلي مروري
مداح القمر | |
|
أبو الاداهيم
إداري
عدد الرسائل : 1098
العمر : 37
التخصص : K.G.1
نقاط : 544
تاريخ التسجيل : 17/07/2008
| | موضوع: رد: الدجاج المسحب الجمعة أكتوبر 03, 2008 3:26 am | |
| بسمة أمل
لا تعليق
بس يسلمو ايديكي بس قوليلي بتعرفي تعمليها ؟؟؟؟؟؟
تقبلي مروري | |
|
بسمة أمل
VIP
عدد الرسائل : 915
العمر : 38
التخصص : مهن طبية
نقاط : 137
تاريخ التسجيل : 21/07/2008
| | موضوع: رد: الدجاج المسحب الجمعة أكتوبر 03, 2008 2:01 pm | |
| sad-face
بنوته
مداح القمر
ابو الاداهيم
يسلمووووووو على مروركم وانا مستعده يا ابو الاداهيم اعملك اياها وادوقها
تحياتي الكم | |
|
_-* الساحر *-_
عضو نار
عدد الرسائل : 1454
العمر : 38
التخصص : هندسة برمجيات و تطويرها
مزاجي : 
نقاط : 576
تاريخ التسجيل : 29/07/2008
| | موضوع: رد: الدجاج المسحب الخميس أكتوبر 16, 2008 1:52 am | |
|
و الله انا كل شي في دجاج او اي نوع من انواع الطيور بموت فيه كتير
و الله ليسى اليوم كانو بحكولي أنت بتموت في الطيور
فياعيني على أكلت دجاج ومن غير عظم كمان أنسى الغرام يا عم حمزة
بسمة امل مشكورة
تقبلي تحياتي
الساحر
| |
|
