كبة البطاطس بالجبنة!!!!

المقادير:
3 أكواب رز مسلوق جيدا
3 حبات بطاطا كبيره مسلوقة
ملح, فلفل اسود
الحشوة:
جبنه بيضاء مالحة
نعناع يابس(ناشف)

الطريقة:
- يفرم كل من الرز المسلوق مع البطاطا المسلوقة في فرامة اللحم.
- يتم عجن الخليط جيدا بعد إضافة الملح والفلفل إليه.
- تبلل اليد بالماء ويؤحذ مقدار من العجينة بحجم الكره المتوسطة الحجم, تحشي بالحشوه ( تخلط مقادير الحشو مع بعضها بعد فرم الجبن بالشوكة) ثم تغلق.
- تكرر العملية حتى انتهاء الكميه ثم تصف في صينيه وتدخل الفريزر حتي تجمد قليلا .
- يسخن زيت ثم تقلى به حبات الكبة
- ترفع الحبات بعد تحميرها وحصولها على اللون الذهبي وتوضع على ورق ماص للزيت وتقدم

بسمة أمل
مشكورة جزيل الشكر على طريقة هالأكلة الجميلة
وبصراحة بتنفعي ست بيت بجد على طرق اكلاتك الرائعة

تقبلي مروري
مداح القمر

بسمة أمــل
وين الصورة بدي صور للاكله
عكلا مشكورة كتير
حل ي ــم

يسلمو بسمة على الوصفة
وجاري التجربة يا غالية

شكلها لذيذة كتير وسهلة كمان ما فيها شي

مشكوووووورة

ما ننحرم من جديدك

تحياتي لألك ولجميع الاعضاء
sad-face

يسلموووووووووووو على الاكلة

الحلوةةةةةةةةة

تحيتى الكم

بسمة امل
يعني والله عشمتيني وين الصورة خليها تشفي الجوع
هههههههههههه
تحياتي الك