أنواع الأيس كريم (الطريقة والصور)

آيـس كــريم الـفـانـيـلـيـا
المقادير‎: ‎
‏ 4أكواب وبينج كريم‏‎
‏½ 1 كوب سكر‎
‏1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎
2كوب حليب كامل الدسم ‏
رشة ملح‎ ‎
‎
‎
الطريقة‎:‎
في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا
ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ‏ضعيها
في‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد‏‎.‎

أنواع الأيس كريم (الطريقة والصور) Pro_vai_101

أنواع الأيس كريم (الطريقة والصور) Pro_vai_101

آيـس كـريـم الـفـراولــة

المقادير‎:‎
‏2‏‎ ‎كوب فراولة ‏
‏½ كوب سكر‏‎
‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎
‏½ كوب‎ ‎سكر‎
‏1‏‎ ‎كوب حليب‎
‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎
‏2 كوب كريمة ثقيلة‎.
‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎
‎
‎
الطريقة‎: ‎
‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎
‎
‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏
‎
‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎
‎
‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها
في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎
.‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎.‎
أنواع الأيس كريم (الطريقة والصور) Pro_sti_101

أنواع الأيس كريم (الطريقة والصور) Pro_sti_101

آيــس كــريم الـقـــهـوة
المقادير‎: ‎
‏1 علبة حليب محلى مركز‎
‏1‏‎ ‎كوب قهوة محضرة وغامقة باردة‎
رشة ملح‎
‏1‏‎ ‎ملعقة صغيرة فانيليا‎
‏2‏‎ ‎كوب كريمة ثقيلة مخفوقة‎
‎ ‎
الطريقة‎: ‎
‏1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة‎ . ‎
‎
‏2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد

أنواع الأيس كريم (الطريقة والصور) Pro_coi_101

أنواع الأيس كريم (الطريقة والصور) Pro_coi_101

خلص يا عبد الله بدنا نفتحلك مطعم لانك شيف معتبر
وصفات كتير حلوة وشكرا كتير على مجهودك
تحياتي الك

هههههههههههههههه هو انا بقدر اتقدم على طبخك ولا مقاديرك يا سيدي اعتبريها

بقدم هالاكلات مجاملة

تحيـــــــــــــــــــــــــاتي

روعة كتييييييييييير عبود يسلمو بصراحة مفكر عن قريب هيك اقلب المطبخ واشوف شو بيطلع معي بس دير بالك انا ححملك المسئولية كاملة

ههههههههه ولا تقلق بس انتا ظبط حالك وانشاله بيطلع معاك احلي ايس كريم

مشكور على جهودك بالرد

تحياتي الك