منتدى واحة الازهر


اهلا وسهلا بكم انتم من تزرعون وانتم من تحصدون
 
الرئيسيةبانوراما حول العالم البوابةمكتبة الصوربحـثواحة الازهرالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مسخن الدجاج على الطريقة الفلسطينية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فتحاوية عنيدة
مُشرِفةْ تَفآصيل مَظهرٍ
avatar

انثى
عدد الرسائل : 4256
العمر : 33
التخصص : التخصص
مزاجي :
نقاط : 4936
تاريخ التسجيل : 12/08/2009

مُساهمةموضوع: مسخن الدجاج على الطريقة الفلسطينية   الثلاثاء نوفمبر 03, 2009 6:23 pm


المقادير:

2 كيلو بصل أحمر-
5 ملاعق كبيرة سماق من محلات البهارات -
1 دجاج حجم كبير مقطع 4 قطع -
4 خبز تنور أو أيراني -
2 كوب كبير زيت زيتون -
1 كوب صنوبر -
1 كوب لوز -
ملح .
الطريقة:

تسلق الدجاجة مع ما ترغب من الملح
يقطع البصل قطعا صغيرة، يقلب على النار بزيت الزيتون حتى يتحول لون البصل الى ذهبي (يذبل)، بعد استواء الدجاج يؤخذ كوب من مرق الدجاج ويسكب على البصل والزيت ويتم اضافة السماق ويتم غلي البصل بمرق الدجاج حتى ينضج ويأخذ لون السماق الأحمر، يتم فرد البصل على خبز التنور بالكمية المناسبة، ويضاف اللوز والصنوبر، توضع الأرغفة في الشواية (الفرن العلوي) مع الدجاج حتى يحمر الخبز والدجاج
يتم تقديمه ساخنا مع روب الخيار أو روب لوحده
وصحتين وعافية





ممممممممممممممممممممممممممممممممم

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بحبك انتا وبس
عضو نار
عضو نار
avatar

انثى
عدد الرسائل : 223
العمر : 27
التخصص : بدي اقول لكل الدني حبايتك
مزاجي :
نقاط : 236
تاريخ التسجيل : 21/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: مسخن الدجاج على الطريقة الفلسطينية   الخميس نوفمبر 05, 2009 11:55 am

شكرا حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فتحاوية عنيدة
مُشرِفةْ تَفآصيل مَظهرٍ
avatar

انثى
عدد الرسائل : 4256
العمر : 33
التخصص : التخصص
مزاجي :
نقاط : 4936
تاريخ التسجيل : 12/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: مسخن الدجاج على الطريقة الفلسطينية   السبت نوفمبر 07, 2009 4:43 am

لا شكر علي واجب

المهم يكون نال اعجابك




تحيتي

فتحاوية عنيدة


_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رامي
عضو نار
عضو نار
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 448
العمر : 33
التخصص : تخرجت زمان
مزاجي :
نقاط : 520
تاريخ التسجيل : 04/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: مسخن الدجاج على الطريقة الفلسطينية   الأربعاء ديسمبر 30, 2009 5:21 pm

يسلمو ايديكي فتحاويه
الله يعطيكي الف عافيه

شو مارح تعمليها انتي نجربها منك

كل الود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روان بنت الازهر
عضو رائع
عضو رائع


انثى
عدد الرسائل : 132
العمر : 28
التخصص : تعليم اساسي
نقاط : 83
تاريخ التسجيل : 20/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: مسخن الدجاج على الطريقة الفلسطينية   الجمعة يناير 08, 2010 12:04 pm

يسلوووووووووووووووووووووووو على الطرح والطريقة الحلوة


تحيتى الك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مسخن الدجاج على الطريقة الفلسطينية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى واحة الازهر :: أقسام حياتنا الإجتماعية :: البيتْ بيتَكْ .. :: لُقمَة هَنيّة-
انتقل الى: