منتدى واحة الازهر


اهلا وسهلا بكم انتم من تزرعون وانتم من تحصدون
 
الرئيسيةبانوراما حول العالم البوابةمكتبة الصوربحـثواحة الازهرالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مندي لحم مميز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
_-* الساحر *-_
عضو نار
عضو نار
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 1454
العمر : 31
التخصص : هندسة برمجيات و تطويرها
مزاجي :
نقاط : 576
تاريخ التسجيل : 29/07/2008

مُساهمةموضوع: مندي لحم مميز   الأحد أكتوبر 25, 2009 4:18 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

المنددددددددي المميز



نبدا في الطريقه لان المقاااادير معروفه ( لحم * زعفران*ملح * فلفل اسود* رز )


الطريقه


اولا شئ نولع الفرن وبعدين نذوب الزعفران والملح في مويه شوئ وندهن اللحم فيه ونرش عليه كمان ملح
ونرصه في صينيه وتكون لها شبك علشان يتحمر اللحم مزبوط


وبعدين نجي للمميز الي هو خشب التفاااااح هذا شكله






اذا مو موجود عندك عااااااااادي بالفحم بس خليني ارتب الصور علشان لا الخبط










نتبل اللحم ونرصه في الصينيه








اللحين نجي لخشب التفااااح نرشه مويه ونقفل القصدير مزبوط ونخرمه بالشوكه ونحطه في الفرن من تحت











وندخل اللحم الفرن ونخليه لين يستوئ





وهنا بعد ساعه الاربع شوفوا شكله كيف محمر اممممممممم






اذا ماكان عندك الخشب الفحم بدااااااااله عادي لما يستوي اللحم حطي الفحمه في الصينيه و اغلقي الفرن لين


يتبخر اللحين الرز تسويه عادي وبعدين تبخريه وترشيه بالصبغه





وهنا غرفته وزينته بالليمون اللوز والزبيب والسلطه الي مايكمل الا بوجودهاااااا تقطعي سلطه عاديه والصوص
عليها الي هو طحينة وزبادي مع بعض عصير ليمون وخل وسلامتكم







وهذه سلطة سيزر بالملفوف والخس والطحينة لعيونكم






_________________





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أبو مالك
عضو نار
عضو نار
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 2803
العمر : 29
التخصص : ارشاد
مزاجي :
نقاط : 3129
تاريخ التسجيل : 07/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: مندي لحم مميز   الأحد أكتوبر 25, 2009 4:40 pm

أها بدا شغل أهل السعودية ....

والله أنا خايف يبني ترجع ع القطاع ما نعرفك من نصاحتك ...
اوعى يبني اترد على أهل السعودية وتغطس معهم في اللحمة والعجول والخرفان ....

مودتي يا قلق
الحين بدي أجربها واذا ما زبطت معي بدي أدفعك المخاسر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
_-* الساحر *-_
عضو نار
عضو نار
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 1454
العمر : 31
التخصص : هندسة برمجيات و تطويرها
مزاجي :
نقاط : 576
تاريخ التسجيل : 29/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: مندي لحم مميز   الإثنين أكتوبر 26, 2009 7:15 pm


ههههههههههههههههه

غطسنا و خلصنا يا ورد و صار الي صار


نور الموضوع بوجودك

_________________





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
_-* الساحر *-_
عضو نار
عضو نار
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 1454
العمر : 31
التخصص : هندسة برمجيات و تطويرها
مزاجي :
نقاط : 576
تاريخ التسجيل : 29/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: مندي لحم مميز   الإثنين أكتوبر 26, 2009 7:15 pm


ههههههههههههههههه

غطسنا و خلصنا يا ورد و صار الي صار


نور الموضوع بوجودك

_________________





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رنوش
عضو نار
عضو نار
avatar

انثى
عدد الرسائل : 2528
العمر : 31
التخصص : ادارة اعمال
مزاجي :
نقاط : 2895
تاريخ التسجيل : 25/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: مندي لحم مميز   الإثنين أكتوبر 26, 2009 7:56 pm

ههههههههههههههههههههههههه


له له غطست
تيب اعملنا وابعتلي اياه برسايل خاصة مشان ندوق

شيف ساحر العالم نورت يخو

هالموضوع هدا زين كثير كتير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
_-* الساحر *-_
عضو نار
عضو نار
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 1454
العمر : 31
التخصص : هندسة برمجيات و تطويرها
مزاجي :
نقاط : 576
تاريخ التسجيل : 29/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: مندي لحم مميز   الإثنين أكتوبر 26, 2009 8:35 pm


ههههههههههههههههههههههه


ضحكتيني من كل البي رنووووش



و على العموم و لا يهمك احلى مندي باحلى مسج دلفري على المنتدى

من الفرن للملتقى

الساحر

_________________





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مندي لحم مميز
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى واحة الازهر :: أقسام حياتنا الإجتماعية :: البيتْ بيتَكْ .. :: لُقمَة هَنيّة-
انتقل الى: