زيت الزيتون صيدلية ربانية

زيت الزيتون صيدلية ربانية

يقول رسول الله صلى الله عليه وسلم فيالحديث الصحيح الذي رواه الإمام الترمذي في سننه عن عمر بن الخطاب رضي اللهعنه: “كلوا الزيت وادهنوا به فإنه من شجرة مباركة”.

*هذا الحديثالشريف يؤكد إعجاز البيان النبوي حيث كشف العلم الحديث عن القيمة الغذائيةوالعلاجية لزيت الزيتون.. والزيتون شجر مثمر زيتي من الفصيلة الزيتونية أنعم اللهبه على عباده لما فيه من الفوائد الكثيرة، ويستخرج زيته لاستعماله في الأكل والدواءوفي أغراض كثيرة.

*وقد جاء ذكر الزيتون وزيته فيكتاب الله في سبعة مواضع أقسم الحق سبحانه وتعالى في أحدهاب”التينِ وَالزيْتُونِ”وهو تعالى غني عن القسم، كما أشارالقرآن الكريم إلى شجرة الزيتون منكرة في قول الحق تبارك وتعالى: “وَشَجَرَةً تَخْرُجُ مِن طُورِ سَيْنَاء تَنبُتُ بِالدهْنِ وَصِبْغٍللآكلين”.. أي تنبت ثمارها ملتبسة بالدهن وهو زيت الزيتون “وَصِبْغٍللآكلين” أي وإدام للآكلين.

*وفي موضع ثالث امتدح القرآن الكريم زيتالزيتون في مقام التشبيه، وذلك بقول الحق تبارك وتعالى: “اللهُنُورُ السمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ مَثَلُ نُورِهِ كَمِشْكَاةٍ فِيهَا مِصْبَاحٌالْمِصْبَاحُ فِي زُجَاجَةٍ الزجَاجَةُ كَأَنهَا كَوْكَبٌ دُري يُوقَدُ مِنشَجَرَةٍ مبَارَكَةٍ زَيْتُونِةٍ لا شَرْقِيةٍ وَلَا غَرْبِيةٍ يَكَادُ زَيْتُهَايُضِيءُ وَلَوْ لَمْ تَمْسَسْهُ نَارٌ نورٌ عَلَى نُورٍ”.

قيمة صحيةعالية
يقول الدكتور زغلول النجار : لقدأثبتت كل الأبحاث والدراسات العلمية القيمة الغذائية والصحية العالية لزيت الزيتون،فقد ثبت مؤخرا أن نسبة الأحماض الدهنية في هذا الزيت قليلة جدا، وأن ما به من دهونهي دهون غير مشبعة، ولذلك فلها قيمة صحية عالية لخلوها من المواد المسببة لتصلبالشرايين وتضيقها وانسدادها، وبالاستقراء والمسح الدقيق تبين أن تناول زيت الزيتونبانتظام يسهم إسهاما فاعلا في الوقاية من العديد من الأمراض التي منها انسدادشرايين القلب التاجية وارتفاع نسبة الدهون الضارة في الدم، وارتفاع ضغط الدم، ومرضالبول السكري.. كما يسهم زيت الزيتون في الوقاية من بعض الأمراض السرطانية التيتصيب المعدة والقولون والثدي والرحم والجلد، كما يقي من قرحات الجهازالهضمي.

*وأكد الأطباء أن تناول زيت الزيتون بانتظام يؤدي إلى خفضالمستوى الكلي للكوليسترول في الدم بصفة عامة، وإلى خفض نسبة الأنواع الضارة منهبصفة خاصة.. وترجع الدراسات الطبية انخفاض نسبة الإصابة بأمراض السرطان في دول حوضالبحر الأبيض المتوسط إلى تناول سكان تلك الدول كميات كبيرة من الزيتون وزيته خاصةالزيت البكر غير المعالج بأية مواد كيميائية وهو زيت العصرة الأولى بصفةمنتظمة.

حماية للمسنين
وتدل بعضالدراسات على أن زيت الزيتون لا يسبب أمراضا في الغالب للدورة الدموية أو تصلبالشرايين كغيره من الدهون وخاصة الحيوانية، ذلك لأن الزيوت النباتية تحتوي علىأحماض دهنية غير مشبعة تساعد على الهضم، ولا تساعد على زيادة نسبة الكوليسترول،خاصة عند كبار السن لتوفير الحماية لهم من ارتفاع ضغط الدم وتصلبالشرايين.

كما أن نسبة تركيب بعض المواد الدهنية والأساسية في زيتالزيتون تكاد تكون قريبة ومماثلة لدهون لبن الأم، الذي يعتبر من أسهل وأبسط الألبانلاحتوائه على كمية قليلة وبسيطة التركيب من المواد الدهنية، وهو متوسط في درجةالإشباع بالهيدروجين، فحمض الزينيك أحادي الإشباع يشكل 75% تقريبا من مجموع أحماضهالدهنية.. كما يحتوي زيت الزيتون على بعض الفيتامينات المانعة للأكسدة مثل التكوفرول ومشتقات فيتامين ألف.

وزيت الزيتون كما يؤكد الأطباء مسهل ومسكنلآلام البطن، ويساعد على إذابة الحصوة المرارية كما أنه يساعد على تفريغ الصفراء،ولزيت الزيتون استخدامات أخرى كدهان للشعر وتقويته، كما يدخل في تركيب أحسن أنواعالصابون، وفي تركيب عدة أنواع من الصناعات الغذائية والدوائية.

مستودع الفيتامينات
وقد أكد خبراء التغذية أن زيتالزيتون “مستودع فيتامينات” حيث يحتوي على:

* فيتامين “أ” الذي يحافظعلى سلامة الجلد والأغشية المخاطية المبطنة لجميع أجهزة الجسم، والذي يدخل في تركيبشبكة العين، كما أنه ضروري لنمو أنسجة الجسم وعضلاته.

* فيتامين “د” ويوصي الأطباء بإطعام الأطفال الزيتون عندالفطام لأنه يساعد على نمو العظام.

* فيتامين “ه_” الذي يساعد على نمو الخلايا التناسلية والحيوانات المنوية.

إن حديث رسول الله صلى الله عليه وسلم والذي يتحدث عن فضل زيتالزيتون كغذاء ودواء ليؤكد لنا كما يقول الدكتور زغلول النجار صدق كلامه وإعجازنبوته، فقد سبق العلم الحديث الذي كشف عن القيمة الغذائية والدوائية لهذا الزيتالمبارك الذي يخرج من شجرة مباركة، حيث بارك الله في ثمرتها وبارك في عمرها فهي منالأشجار المعمرة التي قد تعيش أكثر من ألف سنة، وتتحمل الجفاف بشكلكبير..

فسبحان الذي امتدح الزيتون وزيته في محكم تنزيله وأقسم به، وألهمخاتم أنبيائه ورسله النطق بهذه الحقيقة العلمية التي لم تعرف أبعادها الحقيقية إلامنذ أواخر الثمانينات من القرن العشرين فقال قولته الشريفة: “كلواالزيت وادهنوا به فإنه مبارك”.
وصلى الله وسلم وباركعليه وعلى آله وصحبه، ومن اتبع هداه، ودعا بدعوته إلى يومالدين.

تسلمي ع موضوعك القيم

مشكورة

يعطيكي الف عافية اختي

تقبلي مروري

فتحااوية عنيدة

فؤاد

يسلموووو على مروركم العطر

تحياااااتي لالكم