منتدى واحة الازهر


اهلا وسهلا بكم انتم من تزرعون وانتم من تحصدون
 
الرئيسيةبانوراما حول العالم البوابةمكتبة الصوربحـثواحة الازهرالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 أنواع الأيس كريم (الطريقة والصور)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عبدالله شعت
عضو نار
عضو نار
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 823
العمر : 30
التخصص : أدارة أعمال
مزاجي :
نقاط : 863
تاريخ التسجيل : 12/02/2009

مُساهمةموضوع: أنواع الأيس كريم (الطريقة والصور)   الخميس مارس 05, 2009 2:50 pm



آيـس كــريم الـفـانـيـلـيـا
المقادير‎: ‎
‏ 4أكواب وبينج كريم‏‎
‏½ 1 كوب سكر‎
‏1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎
2كوب حليب كامل الدسم ‏
رشة ملح‎ ‎


الطريقة‎:‎
في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا
ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ‏ضعيها
في‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد‏‎.‎











آيـس كـريـم الـفـراولــة

المقادير‎:‎
‏2‏‎ ‎كوب فراولة ‏
‏½ كوب سكر‏‎
‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎
‏½ كوب‎ ‎سكر‎
‏1‏‎ ‎كوب حليب‎
‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎
‏2 كوب كريمة ثقيلة‎.
‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎


الطريقة‎: ‎
‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎

‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏

‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎

‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها
في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎
.‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎.‎


آيــس كــريم الـقـــهـوة
المقادير‎: ‎
‏1 علبة حليب محلى مركز‎
‏1‏‎ ‎كوب قهوة محضرة وغامقة باردة‎
رشة ملح‎
‏1‏‎ ‎ملعقة صغيرة فانيليا‎
‏2‏‎ ‎كوب كريمة ثقيلة مخفوقة‎
‎ ‎
الطريقة‎: ‎
‏1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة‎ . ‎

‏2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بسمة أمل

VIP


VIP
avatar

انثى
عدد الرسائل : 915
العمر : 31
التخصص : مهن طبية
نقاط : 137
تاريخ التسجيل : 21/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: أنواع الأيس كريم (الطريقة والصور)   الخميس مارس 05, 2009 3:31 pm

خلص يا عبد الله بدنا نفتحلك مطعم لانك شيف معتبر
وصفات كتير حلوة وشكرا كتير على مجهودك
تحياتي الك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبدالله شعت
عضو نار
عضو نار
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 823
العمر : 30
التخصص : أدارة أعمال
مزاجي :
نقاط : 863
تاريخ التسجيل : 12/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: أنواع الأيس كريم (الطريقة والصور)   الجمعة مارس 06, 2009 2:25 pm

هههههههههههههههه هو انا بقدر اتقدم على طبخك ولا مقاديرك يا سيدي اعتبريها


بقدم هالاكلات مجاملة

تحيـــــــــــــــــــــــــاتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
bolbol
مدير الواحة
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 3374
العمر : 30
التخصص : ادارة اعمال
مزاجي :
نقاط : 2580
تاريخ التسجيل : 14/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: أنواع الأيس كريم (الطريقة والصور)   الجمعة مارس 06, 2009 3:21 pm

روعة كتييييييييييير عبود يسلمو بصراحة مفكر عن قريب هيك اقلب المطبخ واشوف شو بيطلع معي بس دير بالك انا ححملك المسئولية كاملة

_________________


مِنَ المُحزِن ألا تْحصُل علْى ما تُريِد ولكِّن مِنَ السعيد أن تْكون قنُوع بِما تمْلُك وعلى ما حصلّت
لاي خلل يواجهكم بالتسجيل يمكنكم مراسلة الادارة عبر البريد الالكتروني التالي
alazhar2008.tk@hotmail.com
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alazhar.4umer.com
عبدالله شعت
عضو نار
عضو نار
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 823
العمر : 30
التخصص : أدارة أعمال
مزاجي :
نقاط : 863
تاريخ التسجيل : 12/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: أنواع الأيس كريم (الطريقة والصور)   الجمعة مارس 06, 2009 3:44 pm

ههههههههه ولا تقلق بس انتا ظبط حالك وانشاله بيطلع معاك احلي ايس كريم


مشكور على جهودك بالرد

تحياتي الك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أنواع الأيس كريم (الطريقة والصور)
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى واحة الازهر :: أقسام حياتنا الإجتماعية :: البيتْ بيتَكْ .. :: لُقمَة هَنيّة-
انتقل الى: