منتدى واحة الازهر


اهلا وسهلا بكم انتم من تزرعون وانتم من تحصدون
 
الرئيسيةبانوراما حول العالم البوابةمكتبة الصوربحـثواحة الازهرالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الشاورما المكسيكي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بسمة أمل

VIP


VIP
avatar

انثى
عدد الرسائل : 915
العمر : 31
التخصص : مهن طبية
نقاط : 137
تاريخ التسجيل : 21/07/2008

مُساهمةموضوع: الشاورما المكسيكي   الإثنين يناير 26, 2009 4:15 pm


المقادير:

4 بصل شرائح
نص كيلو صدور دجاج
ملعقتين طعام سماق
ربع ملعقة طعام بودرة التندوري
ربع ملعقة طعام فلفل أحمر
ربع ملعقة طعام فلفل اسود
ربع ملعقة طعام ملح

مقادير الصلصة:

بيضتين (انريد البياض بس )
ملح
ربع ملعقة طعام ملح الليمون
ربع ملعقة طعام بودرة الثوم
و فص ثوم
كأس زيت


الطريقة:

نحمر البصل في قلبل من الزيت ثم تضيف الدجاج بعد ان يتم تغطيعة إلى مكعبات و يقلب حتى ينضج الدجاج و ينشف ماؤه.

تضيف السماق و التندوري و الفلفل الأحمر و الفلفل الأسود و الملح و يحرك و نطفئ النار

لعمل الصلصة:

يوضع بياض البيض و الملح و ملح الليمون و الثوم و فص الثوم تخلط جيدا بالخللاط و في تفس الوقت نفتح الخلاط و هو يعمل و تضيف كأس زيت بالتدريج و ليس دفعة واحدة

و بعدين إنحطة في الخبز مع سلطة و بطاطا و بعدين الصلصة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حمادة
نعتز بكم
نعتز بكم
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 72
العمر : 30
التخصص : مهن طبية قسم الاشعة
مزاجي :
نقاط : 3
تاريخ التسجيل : 24/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: الشاورما المكسيكي   الثلاثاء يناير 27, 2009 1:04 am

امممممممممممممممم


شي لذيذ اخت بسمة امل

ومشكورة على هالوجبة الحلوة

وتقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روان بنت الازهر
عضو رائع
عضو رائع


انثى
عدد الرسائل : 132
العمر : 28
التخصص : تعليم اساسي
نقاط : 83
تاريخ التسجيل : 20/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: الشاورما المكسيكي   الثلاثاء يناير 27, 2009 9:29 am

يسلمووووووووووووووو على الاكلة الرائعة



تحيتى الك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بسمة أمل

VIP


VIP
avatar

انثى
عدد الرسائل : 915
العمر : 31
التخصص : مهن طبية
نقاط : 137
تاريخ التسجيل : 21/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: الشاورما المكسيكي   الثلاثاء يناير 27, 2009 9:13 pm

روان
حمادة
يسلموووو على مروركم ما تحرمونا من تواجدكم بينا

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
blackscorpion
عضو الكل يحيه
عضو الكل يحيه


ذكر
عدد الرسائل : 166
العمر : 30
التخصص : محاسبة انجليزي
مزاجي :
نقاط : 388
تاريخ التسجيل : 26/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: الشاورما المكسيكي   الإثنين أبريل 06, 2009 5:58 am


أنا ما بحب لحمة صدر الدجاج .. بنفع نعلمها من غير لحمة king
يسلمو عالطريقة الحلوة .. وصحة وعافية .. انا عامل رجيم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الشاورما المكسيكي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى واحة الازهر :: أقسام حياتنا الإجتماعية :: البيتْ بيتَكْ .. :: لُقمَة هَنيّة-
انتقل الى: