منتدى واحة الازهر
منتدى واحة الازهر
منتدى واحة الازهر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اهلا وسهلا بكم انتم من تزرعون وانتم من تحصدون
 
الرئيسيةبانوراما حول العالم البوابةأحدث الصورواحة الازهرالتسجيلدخول

 

 المسخن الفلسطيني

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بسمة أمل

VIP


VIP
بسمة أمل


انثى
عدد الرسائل : 915
العمر : 37
التخصص : مهن طبية
نقاط : 137
تاريخ التسجيل : 21/07/2008

المسخن الفلسطيني Empty
مُساهمةموضوع: المسخن الفلسطيني   المسخن الفلسطيني I_icon_minitimeالخميس يناير 22, 2009 10:01 pm



المقادير :-

2 كيلو بصل
2 دجاج مقطع أنصاف
5 خبز طابون أو إيراني إن لم يتوفر
2كيلو زيت زيتون أصلي
ملح
صنوبر وسماق للتزيين


الطريقة :-
يفرم البصل فرم صغير ويوضع في طنجرة على النار حتى يذبل ثم يصب فوقه زيت زيتون حتى يعلا عنه ويوضع عليه الملح، يترك حتى نجده استوى عند تذوقه.
نقطع الدجاج إلى أنصاف ويطبخ ويحمر بالفرن.
نأخذ طنجرة البصل ونضعها جانباً ونحضر الخبز دون أن يقطع فنأخذ الرغيف ونغمسه قليلاً بزيت البصل وتوضع في صينية للتقديم ونغطيها بالبصل ثم يرش فوقه السماق والصنوبر المقلي ونستمر بهذه الطريقة حتى ينتهي جميع الخبز.
نضع الدجاج على آخر رغيف أو قبل الأخير ونضع عليه قليل من البصل والصنوبر وممكن أن توضع الصينية بالفرن لأنه يوجد من يحب الخبز مقرمش قليلاً ثم يقدم


الف صحة وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
bolbol
مدير الواحة
bolbol


ذكر
عدد الرسائل : 3374
العمر : 37
التخصص : ادارة اعمال
مزاجي : المسخن الفلسطيني 8911
نقاط : 2580
تاريخ التسجيل : 14/06/2008

المسخن الفلسطيني Empty
مُساهمةموضوع: رد: المسخن الفلسطيني   المسخن الفلسطيني I_icon_minitimeالجمعة يناير 23, 2009 3:48 pm


تسلمي كتير كتير بسمة امل على الاكلاات الطيبة هاي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alazhar.4umer.com
بسمة أمل

VIP


VIP
بسمة أمل


انثى
عدد الرسائل : 915
العمر : 37
التخصص : مهن طبية
نقاط : 137
تاريخ التسجيل : 21/07/2008

المسخن الفلسطيني Empty
مُساهمةموضوع: رد: المسخن الفلسطيني   المسخن الفلسطيني I_icon_minitimeالجمعة يناير 23, 2009 4:58 pm

يسلموو بلبل على مرورك الكريم
تحياتي الك يا مدير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابن الازهر
عضو ماشي بالراحة
عضو ماشي بالراحة
ابن الازهر


ذكر
عدد الرسائل : 47
العمر : 35
التخصص : تعليم اساسي
نقاط : 14
تاريخ التسجيل : 24/09/2008

المسخن الفلسطيني Empty
مُساهمةموضوع: رد: المسخن الفلسطيني   المسخن الفلسطيني I_icon_minitimeالجمعة يناير 23, 2009 5:27 pm

تسلموا علي الموضوع

تحياتي //ابن الازهر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بسمة أمل

VIP


VIP
بسمة أمل


انثى
عدد الرسائل : 915
العمر : 37
التخصص : مهن طبية
نقاط : 137
تاريخ التسجيل : 21/07/2008

المسخن الفلسطيني Empty
مُساهمةموضوع: رد: المسخن الفلسطيني   المسخن الفلسطيني I_icon_minitimeالأحد يناير 25, 2009 12:12 pm

ابن الازهر
مشكور على مرورك الكريم

تحياتي الك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المسخن الفلسطيني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى واحة الازهر :: أقسام حياتنا الإجتماعية :: البيتْ بيتَكْ .. :: لُقمَة هَنيّة-
انتقل الى: