منتدى واحة الازهر


اهلا وسهلا بكم انتم من تزرعون وانتم من تحصدون
 
الرئيسيةبانوراما حول العالم البوابةمكتبة الصوربحـثواحة الازهرالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل التبولة اللبنانية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
bat_man
عضو نار
عضو نار
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 217
العمر : 38
التخصص : صحافة واعلام
نقاط : 224
تاريخ التسجيل : 14/10/2008

مُساهمةموضوع: طريقة عمل التبولة اللبنانية   الجمعة أكتوبر 24, 2008 5:25 pm

الكمية تكفي: 10 أشخاص



وقت التحضير: 30 دقيقة




المقادير: كوب من البرغل الناعم.

5 حزمات من البقدونس.

1/2 كيلو طماطم.

حزمة من النعناع الاخضر.

بصلتان.

عصير اربع حبات من الليمون الحامض.

ملح و بهار حسب الرغبة.

1/2 كوب زيت زيتون.

بعض اوراق الخس(كابوتشه) او اك الكرنب الاحمر.



التحضير: ينقى البرغل و ينقع بنصف كمية عصير الليمون لمدةنصف ساعة.

ينقى البقدونس و يورق النعناع ويفرم كل منهما على حدة فرما ناعما ثم يغسل و يصفى.

تقشر الطماطم ، يزال منها البزر تماما وتفرم ناعما.

يقشر البصل ويفرم ناعما.

تضاف الخضروات المقطعة الى البرغل ، و يخلط الكل جيدا.

يصب زيت الزيتون وعصير الليمون ويعاد تقليبها.

نفرش الاناء الذي سنضعها فيه ببعض اوراق الخس او الكرنب الاحمر للحصول على شكل مشهي.



ملاحظات: الفرم يعني التقطيع بالسكين تقطيعا صغيرا على قدر الامكان.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أبو معاذ
عضو نار
عضو نار
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 781
العمر : 33
التخصص : موظف
نقاط : 263
تاريخ التسجيل : 22/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل التبولة اللبنانية   الجمعة أكتوبر 24, 2008 7:56 pm

bat_man
الله شو مباين عليها لزيزه
خلص أنتا حضرها وأحنا بنيجي ندوق
يسلمو إيديك على التبولة حبيبي
تقبل مروري

أبو معاذ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل التبولة اللبنانية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى واحة الازهر :: أقسام حياتنا الإجتماعية :: البيتْ بيتَكْ .. :: لُقمَة هَنيّة-
انتقل الى: